終了 【3/2(土)午前】忍びの里の古民家で、忍者の携帯食を作って味わう昼ご飯(p1a)
開催日時２０２４年３月２日（土）9時～12時 受付開始 8時３０分内 容忍者が任務中に持ち歩いたとされる携帯食、兵糧丸、飢渇丸、水渇丸、みそ玉を作ります。伊賀米を炊いて、無薬・天然餌・平飼いで育てた鶏の卵※の卵かけご飯にし、みそ玉でみそ...
忍びの里ぐらし体験プログラム
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終了 【3/2(土)午後】忍びの里の古民家で、忍者の万能道具《苦無》を作って忍び体験(p2a)
開催日時２０２４年３月２日（土）１３時～１６時 受付開始 １２時３０分内 容忍者が穴掘り、石垣のぼりなどさまざまなことに用いた、万能道具、苦無（くない）を鍛造します。完成したら、穴掘り、石垣のぼりなどを体験します。その後、古民家で伊賀伝...
終了 【3/2(土)夕方】忍びの里の囲炉裏で、魚串焼、猪鍋、豆腐田楽を作って味わう晩ご飯(p3a)
開催日時２０２４年３月２日（土）１７時～２０時 受付開始 １６時３０分内 容囲炉裏の炭火で、魚の串焼、伊賀米の焼きおにぎり、猪鍋を、田楽火鉢で豆腐田楽をつくって、いただきます。お食事後は、よもぎ餅を焼いて伊賀茶などでほっこりします。伊賀...
終了 【3/4(月)午前】忍びの里の古民家でかたやきを作って食べ比べ・百姓めしの昼ご飯(p4a)
開催日時２０２４年３月4日（月）9時～12時 受付開始 8時３０分内 容日本一堅い、昔のかたやきと、日本一うすーい昔の丁稚ようかんを作ります。昔のお百姓さん（忍者の常の姿）が食べていた雑穀を炊いて、それぞれ試食。伊賀米を炊いて、好みの雑...
終了 【3/４(月)午後】忍びの里を探訪し、古民家で伊賀のお菓子と伊賀茶でほっこり(p5a)
開催日時２０２４年３月４日（月）１３時～１６時 受付開始 １２時３０分内 容昔の忍者砦跡が多く残り、源頼朝ゆかりの神社、歴史あるお寺、竹林や里山など、史跡と自然に恵まれた《忍びの里》伊賀・白樫をガイド付きで探訪、古民家周辺を散策します。...
終了 【3/16(土)午前】忍びの里で焚き火をし、キジ串焼、竹ご飯、焼き石の味噌汁を作って味わう昼ご飯(p6a)
開催日時２０２４年３月１６日（土）9時～12時 受付開始 8時３０分内 容まき割りをして、火打石で火をおこし、焚き火をし、キジ肉の串焼きや、竹飯盒でご飯を炊き、焼石を使ったみそ汁を作ってお昼ご飯。お食事後は、ヨモギ餅を焼いて、伊賀の伝統...
終了 【3/16(土)午後】忍びの里の古民家で、竹あんどん、湯呑を作って伊賀のお菓子と伊賀茶でほっこり(p7a)
開催日時２０２４年３月１６日（土）１３時～１６時 受付開始 １２時３０分内 容竹林から孟宗竹、真竹を切り出し、それぞれ、竹行灯（あんどん）と竹湯呑をつくり、焚火で沸かした大釜の湯で竹の油抜きをします。その後、古民家で竹行灯をともし、伊賀...
終了 【3/16(土)夕方】忍びの里の囲炉裏で、鹿串焼、猪鍋、豆腐田楽を作って味わう晩ご飯(p8a)
開催日時２０２４年３月１６日（土）１７時～２０時 受付開始 １６時３０分内 容囲炉裏の炭火で、鹿肉の串焼、焼きおにぎり、猪鍋を、田楽火鉢で豆腐田楽をつくって、いただきます。お食事後は、餅を焼いて伊賀茶などでほっこりします。伊賀名物の漬物...